Artzain Eskola ya tiene preparado el proyecto formativo para el próximo curso, que comenzará en septiembre y concluirá a medidos de marzo de 2021 tras 900 horas lectivas, con sesiones teóricas y prácticas en Artzain Eskola (Gomiztegi Baserria) y en empresas de pastores y pastoras de ovino y caprino de leche.
El objetivo de este curso es cuali car a personas que quieran asentarse en el sector ovino y caprino en todo lo relativo al manejo animal, la producción, la comercialización y la gestión integral de la empresa.
DATOS DEL CURSO
Duración: 900 horas
Calendario: inicio, el 28 de septiembre de 2020. Clausura, el 11 de marzo de 2021.
Metodología: aprendizaje Basado en Proyectos (ABP). La formación práctica y las visitas técnicas son el punto fuerte.
Prematrícula: hasta el 15 de julio de 2020.
RESUMEN DEL PROGRAMA
- Historia del pastoreo
- Producción forrajera, alimentación y manejo regenerativo
- Manejo y mantenimiento de maquinaria e instalaciones del caserío
- Gestión integral de la empresa y técnicas de emprendizaje
- Reproducción y selección
- Instalaciones
- Calidad de la leche
- Gestión técnico-económica y plan de ayudas
- Intercambio entre Escuelas Iparralde-Hegoalde
- Patologías
- Adiestramiento de perro pastor
- Elaboración de derivados lácteos
- Marketing y comercialización
Estos contenidos se complementarán con prácticas en caseríos o empresas, servicios de tutoría y orientación y un intercambio con la escuela de Iparralde.
