En el marco de las iniciativas para fomentar el consumo de productos locales en nuestra sociedad, el próximo 9 de septiembre UAGA y AGA S. Coop. celebrarán un nuevo Mercado Agrario Transparente en el centro de Vitoria-Gasteiz.

El mercado se instalará en la Plaza de los Celedones de Oro (frente a Correos), con el fin de acercar a los vecinos y vecinas la oportunidad de conocer de primera mano los alimentos que se producen en Álava. Como en otras ocasiones contaremos con puestos en los que las personas que se acercan podrán adquirir, directamente de las explotaciones alavesas verduras de temporada, patata, legumbres, quesos variados, miel, vino, txakoli, repostería casera, pastel vasco, aceite de oliva, girasol y colza, variedades de panes, mermeladas, etc.

También habrá una degustación con producto local y un laboratorio del gusto de la mano de Slow Food, conversaciones con productoras y productores y para los más pequeños talleres infantiles.